Sansad TV

Mudda Aapka: खाद्य प्रसंस्करण इकोसिस्टम का सशक्तिकरण | 23 April, 2026

Sansad Tv

आज हम बात करेंगे भारत के खाद्य प्रसंस्करण इकोसिस्टम की और सशक्तिकरण की। इस मुद्दे पर बात इसलिए क्योंकि भारत के खाद्य प्रसंस्करण तंत्र का सशक्तिकरण कृषि अर्थव्यवस्था को मजबूत करने, किसानों की आय बढ़ाने, रोजगार सृजन और निर्यात को बढ़ावा देने का एक प्रमुख माध्यम बन चुका है।भारत विश्व का दूसरा सबसे बड़ा फल सब्जी उत्पादक देश है और दूध उत्पादन में पहले स्थान पर है। इस बीच भारत का समुद्री खाद्य पदार्थों का निर्यात 72000 करोड़ रुपये के पार पहुंच गया है। जिसमें फ्रोजन झींगे का सबसे बड़ा योगदान है। यह वृद्धि देश की ब्लू इकॉनमी को मजबूत कर रही है और वैश्विक सीफूड बाजार में भारत की स्थिति को बेहतर बना रही है। भारत के खाद्य प्रसंस्करण इकोसिस्टम और सशक्तिकरण में उत्पादन आधारित प्रोत्साहन योजना की भूमिका महत्वपूर्ण है। भारत सरकार की ये योजनाएं न केवल आत्मनिर्भर भारत को मजबूत कर रही हैं बल्कि भारत को वैश्विक खाद्य प्रसंस्करण हब बनाने की दिशा में काम कर रही हैं। इसलिए मुददा आपका में आज हम बात भारत के खाद्य प्रसंस्करण इकोसिस्टम और सशक्तिकरण करेंगे।

Guests:

1- Dr. Prabodh Halde, Chairman All India Food Processing Association-,Western Region

2- S K Malhotra, VC, Maharana Pratap Horticulture University, Haryana

Anchor: Manoj Verma

Producer: Surender Sharma

Guest Team: Deepti Vashisht, Vinod Kumar Singh, Paras Kandpal

PCR Team: Sanjeev Gupta, Syed Farhat Ali , Sunil Sharma, Rajesh Barnwal, Sandesh Jain, Jeet Gandhi, Javed

Watch the other videos on our playlist: • Mudda Aapka

Sansad Television is the Parliamentary channel of India. It was created in 2021 by merging Lok Sabha Television and Rajya Sabha Television.

-Twitter: / sansad_tv

-Insta: / sansad.tv

-FB: / sansadtelevision